خواندنی‌ها

زنجفیل یا شنگویر از نام های دیگر زنجبیل می باشد که از ریزوم یا ساقه متورم شده زیرزمینی یک نوع گیاه زرد رنگ تهیه می شود که اسم علمی این گیاه Zingiber Officinale است. که در درمان سرطان و التهاب های روده (کرون) بسیار موثر می باشد. همچنین زنجبیل برای پوست و مو نیز بسیار مفید است

خواص زنجبیل برای پوست

اغلب افراد زنجبیل را به عنوان ادویه و چاشنی مورد استفاده در غذاها می شناسند، اما این ماده خوراکی ارزشمند در صنعت مواد آرایشی نیز به کار برده می شود چرا که به دلیل داشتن آمینو اسیدها(فنیل آلانین، تریپتوفان، لیزین، والین، متیونین، ترئونین ) و مواد معدنی(منیزیم، کلسیم،فسفر، پتاسیم، آهن، روی، سدیم و …)  و همچنین ویتامین (A، B1، B2، C ) برای پوست بسیار مفید است، که خواص زنجبیل برای پوست عبارتند از:

ضد پیری:

زنجبیل به دلیل دارا بودن مقدار زیادی آنتی اکسیدان علاوه بر افزایش گردش خون، باعث کاهش مواد سمی موجود در سلول های پوستی می شود. و استفاده از زنجبیل زیر نظر پزشک می تواند عامل موثری برای جلوگیری از چین و چروک پوست و پیری پوست باشد.

روشنایی پوست:

قراردادن برش های کوچکی از زنجبیل تازه بر روی پوست باعث کاهش رنگدانه های پوستی می شود و همچنین سبب روشن شدن پوست می گردد.

شادابی و طراوت پوست:

مخلوط کردن زنجبیل تازه رنده شده با سایر ماسک های طبیعی پوست علاوه بر ایجاد نرمی و لطافت پوست شادابی و طراوت آن را نیز در پی دارد.