خواندنی‌ها

تزئین و رنگ آمیزی تخم مرغ برای هفت سین همیشه یه کار دوست داشتنی و لذت بخشه .. گاهی در کنار تخم مرغ های رنگی میتونیم تخم مرغ هایی رو با ربان و دکمه و سنگ تزئین کنیم و یه مجموعه قشنگ از تخم مرغ ها کنار هم داشته باشیم ..

برای این کار اول باید فایل عکسهای مورد نظر خودتون رو که بهتره عکس همه اعضای خانواده باشه رو به اندازه تقریبی ۲ در ۳ سانت در بیارید ..

یه دستمال کاغذی سفید و ساده رو روی یه برگه A۴ کاملا صاف بچسبونید ( لبه های دستمال رو کامل با چسب نواری به برگه بچسبونید )

برگه رو داخل دستگاه پرینتر قرار بدید و فایل های تصویریتون رو روی اون برگه چاپ کنید ..

بعد از چاپ دستمال رو به آرومی جدا کنید و دور سر هرکس رو به آرومی با قیچی برش بزنید ..

اگه دستمالتون دو لایه هست لایه پشتی رو جدا کنید و عکس رو به کمک چسب چوب روی تخم مرغی که قبلا آبپز کردید و سفت و سرد شده بچسبونید .. زیر کار و روی اون رو کامل با چسب چوب بپوشونید .. نگران رنگ سفید چسب چوب نباشید چون چسب چوب بعد از خشک شدن کاملا بیرنگ میشه ..

تخم مرغ رو در جایی قرار بدید تا کاملا خشک بشه ..

مجموعه تصاویر همه اعضای خانواده در کنار هم اونم توی سفره هفت سین میتونه یه ایده خلاقانه و جدیدی باشه

چند تا برگ و گل کوچیک رو از باغچه بچینید .. اونها رو حدود پنج دقیقه داخل آب قرار بدید و سپس روی سطح تخم مرغ قرار بدید .

توری یا جوراب نازکی رو دور تخم مرغ بکشید و اون رو محکم ببندید .

برگهای قهوه ای پیاز رو داخل آب جوش ریخته تا آب خوب رنگ بگیره .. تخم مرغ ها رو به آب در حال جوش اضافه کرده و صبر کنید تا ده دقیقه با پوست پیازها بجوشه .

بعد از ده دقیقه تخم مرغ ها رو خارج کرده و توری رو باز و برگها رو جدا کنید.

بسیاری از افراد در ماه رمضان با اینکه روزه می‌گیرند باز هم اضافه وزن پیدا می‌کنند. برای اینکه بتوانید وزن خود را کنترل کنید و در طول روز کمتر تشنه و گرسنه شوید، لازم است که در وعده سحر و افطار تغذیه مناسبی داشته باشید. توصیه می‌شود هنگام افطار از باز کردن روزه با آب سرد، نوشابه و مانند آن جدا خودداری كنید. بهترین نوشیدنی برای آغاز افطار، آب یا چای کمرنگ و گرم همراه با خرماست. بعد از آن نیز می‌توانید از مواد سبک و حاوی فیبر و قند طبیعی مانند خرما، کشمش و عسل استفاده کنید. به این ترتیب هم اشتها کنترل شده و هم زیاده‌خوری کمتر می‌شود. اگر هم به چای شیرین علاقه دارید، بهتر است که از چای کمرنگ و مقدار کمی شکر استفاده کنید. همچنین می‌توان شیر گرم، فرنی و حلیم‌های کم‌روغن نیز مصرف كرد. اگر حلیم بیش از حد روغن داشته باشد، معده را دچار مشکل خواهد کرد. همچنین آش‌هایی که حبوبات و رشته زیاد دارند مانند آش رشته، ممکن است معده را اذیت کنند. خوردن نان، پنیر، گردو و سبزی‌های ضدعفونی شده نیز توصیه می‌شود. سبزی بهتر است که در افطار مصرف شود چون فیبر سبزیجات آب را به خود جذب می کند، خوردن سبزی در سحری ممکن است باعث تشنگی در طول روز شود.

برای صرف سحری بهتر است که کمی زودتر از خواب بیدار شویم تا بدین وسیله هم از برکات معنوی سحر استفاده کنیم و هم بتوانیم با آرامش سحری را میل کنیم. خوردن سحری با عجله و سرعت، ممکن است باعث اضافه وزن، دل‌درد و ناراحتی‌های گوارشی شود. حتی اگر در سحر به خوردن غذا میل نداشته باشید، توصیه این است که یک مقدار آب، شیر و مانند آن استفاده شود تا بدن در طول روز دچار خشکی و کم‌آبی نشود. تا آنجایی که می‌توانید از تنقلات به خصوص  نوع پرنمک آن استفاده نکنید. نمک زیاد، احساس تشنگی را افزایش می‌دهد.

در افطار و سحر حتما باید میوه میل شود. علاوه بر میوه‌جات فصل، می‌توان از خیسانده برگه آلو، زردآلو، انجیر و مانند اینها استفاده كرد. این خوراکی‌ها سوخت بدن را تامین کرده و از ایجاد یبوست جلوگیری می‌کنند. اگر فرد در ماه رمضان دچار یبوست شود علاوه بر این خوراکی‌ها می‌تواند از خورش‌های ملین، مانند خورش آلو و خورش‌های سبزیجات نیز استفاده کند. همچنین افراد مبتلا به یبوست باید از مصرف غذاهای سنگین و پرچرب در طول افطار تا سحر خودداری کنند. علاوه براین هنگام روزه‌داری باید از رفتن به حمام داغ، خون دادن و کارهایی که موجب ضعف و بی‌حالی می‌شود، خودداری كرد زیرا ممکن است باعث ایجاد احساس سنكوپ و مشکلات جدی برای فرد روزه‌دار شود. هنگام افطار نباید از غذای سنگین استفاده کرد. معده خالی تحمل غذای سنگین را ندارد بنابراین غذاهای سبك و نرم برای افطار مناسب‌تر است. تخم‌مرغ  بهتر است در درجه اول به صورت آبپز سفت و در درجه دوم به صورت نیم بند مصرف شود. البته به شرطی که سفیده آن منعقد شده باشد و زرده هم کمی حالت سفتی به خودش گرفته باشد. تخم‌مرغ به صورت نیمرو دیرهضم‌تر از تخم‌مرغ آبپز است و روغن زیادی را به خود جذب می‌کند.