آشپزخانه

 

سیر را پوست کنده و رنده کنید،در این حین روغن را داخل تابه ریخته و اجازه دهید داغ شود، سپس سیر رنده شده و به مدت چند ثانیه تفت دهید.

در این مرحله تن‌ماهی را به محتویات داخل تابه اضافه کنید و حدود 1 دقیقه تفت دهید، حالا نوبت به اضافه کردن ذرت، زیتون سیاه، شوید، نمک و فلفل می‌باشد.

پاستا پنه بزرگ را طبق دستور پخت روی بسته‌بندی آماده کنید و بعد از آبکش کردن آن را با مایه آماده شده مخلوط کنید و بصورت گرم سرو کنید.